Mitsukoshi Isetan Toraya Mini Yokan Jelly (7pcs / 18pcs)
A small, portable and easy to carry assortment of popular flavors including Toraya's signature sweet red bean yokan jelly, "Yoru no Ume" (Night Plum). Wagashi is the fruit of the essence of Japanese culture, including the climate, lifestyle, taste, literature, and paintings of each era, all brought together in one tangible form. Toraya's confectionery production begins with the careful preparation of bean paste for a delicious taste. This assortment features various sweet bean pastes including gozenan (sweet bean paste), shiroan (white bean paste), and oguraan (red sweet bean paste).
■7 piece assortment
・Night Plum (×2): The azduki beans at the cut end resemble plum blossoms in the dark of night, hence the name.
・Omokage (×2): The unique flavor of brown sugar may remind many people of the good old days. Toraya uses brown sugar produced in Iriomote Island, Okinawa.
・Shinryoku (×1): Matcha yokan (powdered green tea jelly) has a soothing subtle aroma and a deep green color.
・Honey (×1): Canadian clover honey is used. Enjoy the rich flavor of honey and the refined sweetness of white bean paste.
・Black tea (×1): We use black tea produced in Ishitobi, a mountainous area in Minamata City, Kumamoto Prefecture. Ground tea leaves are mixed with white bean paste and kneaded. Enjoy the sweet and savory aroma and rich flavor of the tea.
■18 piece assortment
・Night Plum (×6): The azduki beans at the cut end resemble plum blossoms in the dark of night, hence the name.
・Omokage (×3): The unique flavor of brown sugar may remind many people of the good old days. Toraya uses brown sugar produced in Iriomote Island, Okinawa.
・Shinryoku (×3): Matcha yokan (powdered green tea jelly) has a soothing subtle aroma and a deep green color.
・Honey (×3): Canadian clover honey is used. Enjoy the rich flavor of honey and the refined sweetness of white bean paste.
・Black tea (×3): We use black tea produced in Ishitobi, a mountainous area in Minamata City, Kumamoto Prefecture. Ground tea leaves are mixed with white bean paste and kneaded. Enjoy the sweet and savory aroma and rich flavor of the tea.